ÜBER UNS

Wir sind ein kleines Team mit Sitz in Haidhausen und kochen seit 2002 für unsere Kunden in München und Umgebung. Es macht uns Spaß mit einem hohen Qualitätsanspruch kreativ zu kochen, mit Rezepten und Gewürzen aus den Ländern dieser Welt zu experimentieren und dies an unsere Kunden weiterzugeben. Wir bieten Mittagstisch für Mitarbeiter und Firmen, Business-Catering und Fingerfood für jede Gelegenheit.

 


Wir verwenden keinerlei Convenience-Produkte, Geschmacksverstärker oder Aromen


Wir kochen nur mit frischen Kräutern, hochwertigen Ölen und Fetten


Fleisch beziehen wir nur von regionalen Züchtern, die ihre Tiere artgerecht halten


Fisch und Krustentiere verwenden wir in bester Qualität, aus nachhaltigem Fischfang und ökologischer Fischzucht


Wir bereiten unsere Gewürzmischungen und Currypasten selbst zu


Wir kochen gerne mit fast vergessenem Urgemüse, neu interpretiert, frisch und köstlich zubereitet


CATERING

Wir bieten Catering für jeden Anlass und berücksichtigen dabei gerne individuelle Wünsche. Dabei legen wir größten Wert auf die Nähe zum Kunden und eine persönliche Beratung. Frische, saisonale und auf die Jahreszeit abgestimmte Lebensmittel bilden die Grundlage unseres Erfolges und bereichern Ihre Veranstaltung. In kleinen Gläschen oder als mundgerechte Häppchen servieren wir delikates Fingerfood für jeden Anlass.

Wir liefern ab 20 Personen und einem Mindestbestellwert von 150,– Euro im Stadtgebiet München.

 


Parmesan-Rosmarin-Plätzchen, halbgetrocknete Kirschtomate, Büffelmozzarella


Avocado-Melonen-Verrine, Salatgurke, rote Tropea-Zwiebel, Koriander, Alfalfasprossen


Thunfisch-Cevice, Avocado, Tomate, Lauchzwiebel, Staudensellerie, Koriander, Nachochip


Süßkartoffel-Apfel-Salat, geräuchertes Forellenfilet, frischer Meerrettich


Roastbeef-Salat, Urkarotte, Pastinaken, Perlzwiebeln, Tomatenvinaigrette


Geflügelbällchen, Tomatenmarmelade, zerstoßener Sechuanpfeffer


MITTAGSTISCH

Wir kochen vegetarisch, um einen qualitativ hochwertigen und gesunden Mittagstisch zu einem guten Preis für Mitarbeiter anzubieten. Dazu bieten wir Fleisch oder Fisch optional an. Kunden haben die Wahl zwischen einem warmen Gericht oder einem Salat.

Sie haben zwei Optionen unseren Mittagstisch zu genießen:

1. Das Essen wird ab 15 Mitarbeiter – bis maximal 50 Mitarbeiter täglich frisch und heiß für Ihr Unternehmen im Stadtgebiet München geliefert. Die Essensbehälter werden von sweet basil gestellt und am Folgetag wieder abgeholt.

2. Sie besuchen unsere schöne Lokalität in der Inneren Wiener Straße 5c nahe dem Gasteig. Ab dem 4. Juni 2018 haben wir wieder täglich von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr geöffnet. Hier finden Sie den aktuellen Speiseplan vom 16. – 20.07.2018 :

 


MONTAG

Pasta, grüner Spargel, Kräuter-Sahne-Sauce, Parmesan separat (Gl,Ei,Mi) € 9,90

Indisches Curry, Putenfilet, Gemüse, Kokosmilch, Koriander, leicht scharf, dazu Reis (So, vegan) € 12,90

Caesar’s Salad, Hähnchenfilet, Romanasalat, Kirschtomaten, Bioei, Kresse, Parmesan, Kräutercroutons, Caesar-Dressing (Mi,Gl,Ei) € 11,90


DIENSTAG

Pilzrisotto, Egerlinge, getrocknete Steinpilze, Thymian, Weißwein, Bergkäse (Mi) € 9,90

Pasta, Hackbällchen, Rotwein-Tomatensauce, Parmesan, Basilikum (Mi,Gl,Ei) € 9,90

Caesar’s Salad, Hähnchenfilet, Romanasalat, Kirschtomaten, Bioei, Kresse, Parmesan, Kräutercroutons, Caesar-Dressing (Mi,Gl,Ei) € 11,90


MITTWOCH

Asianudeln, Auberginen, Zucchini, Zitrone, Gemüsebrühe, Ahornsirup, Safran; Wahlweise mit Putenfilet € 12,90 (Gl,Ei, Ramen-Nudeln von Björn Freitag) € 9,90

Tortellini Salat, Tomaten, Rucola, Mozzarella, Basilikum, Pinienkerne, Tomaten-Basilikum-Dressing (Gl,Mi,Ei,Nü) € 9,90


DONNERSTAG

Scharfer Linsentopf, rote Linsen, Ingwer, Blumenkohl, Curry, Sojacreme, rote Peperoni, frische Kräuter, gebratener Tofu (So, vegan) € 9,90

Spätzle, Hähnchenfilet, Paprika, Liebstöckel-Sahnesauce (Gl,Ei,Mi) € 12,90

Spinat Mixsalat, Möhrenstreifen, Datteln, Paprika, milder Ziegencamembert, Quinoa, Kernemix, French-Dressing (Gl,Mi) € 9,90


FREITAG

Pappardelle, Artischocken, getrocknete Tomaten, gebratener Knoblauch, Chiliflocken, Pinienkerne, Parmesan separat (Gl,Ei,Su,Nü) € 9,90

Spätzle, Hähnchenfilet, Paprika, Liebstöckel-Sahnesauce (Gl,Ei,Mi) € 12,90

Spinat Mixsalat, Möhrenstreifen, Datteln, Paprika, milder Ziegencamembert, Quinoa, Kernemix, French-Dressing (Gl,Mi) € 9,90


WAS KUNDEN SAGEN

sweet basil bietet unseren Mitarbeitern genau das, was gut tut: Ein leichtes, schmackhaftes, abwechslungsreiches und gesundes Mittagessen, das Kraft und Energie für die zweite Tageshälfte gibt.

Michael Diedrich, Real I.S. AG Gesellschaft für Immobilien Assetmanagement

Seit Jahren schätzen unsere Mitarbeiter die kreativen Salatvariationen und die täglich wechselnden, vegetarischen Gerichte von sweet basil.

Gabriele Schubert, pme Familienservice GmbH

Dem Catering-Angebot von sweet basil können wir vertrauen: Fantasievolles, saisonales Fingerfood und wunderbare Gerichte, die unserer Familie und unseren Gästen schmecken.

Karin und Josef Brandhuber, Stammkunden

Kunden

Allianz
Bench
BDO
Bio Rad Laboratories
Brunswick Group
Call a cocktail
Das Nyani München Team
Deloitte Consulting
Engel & Völkers
Hubertus Hamm
ICE watch
IGENUS Immobilien
Integra Treuhandgesellschaft
NBC Universal Global Networks
Occhio
Osborne & Little
Pentasys
pme Familienservice
QAware
Real I.S.
Siemens
The Walt Disney Company
Universal
Vipcon

Messen

Bau
Bauma
Electronika
ExpoPharm
IFAT
Intersolar
Inhorgenta
Maintain
Transport & Logistik

KONTAKT

Schreiben Sie uns noch heute!

sweet basil
Innere Wiener Str. 5c
81667 München
Tel.: (089) 4444 99 55
E-Mail: info@sweetbasil.de

 

Öffnungszeiten:
Mo. – Fr. von 11:30 – 14:30 Uhr
(außer an Feiertagen)