Wir sind ein kleines Team mit Sitz in Haidhausen und kochen seit 2002 für unsere Kunden in München und Umgebung. Es macht uns Spaß mit einem hohen Qualitätsanspruch kreativ zu kochen, mit Rezepten und Gewürzen aus den Ländern dieser Welt zu experimentieren und dies an unsere Kunden weiterzugeben. Wir bieten Mittagstisch für Mitarbeiter und Firmen, Business-Catering und Fingerfood für jede Gelegenheit.

Wir verwenden keinerlei Convenience-Produkte, Geschmacksverstärker oder Aromen

Wir kochen nur mit frischen Kräutern, hochwertigen Ölen und Fetten

Fleisch beziehen wir nur von regionalen Züchtern, die ihre Tiere artgerecht halten

Fisch und Krustentiere verwenden wir in bester Qualität, aus nachhaltigem Fischfang und ökologischer Fischzucht

Wir bereiten unsere Gewürzmischungen und Currypasten selbst zu

Wir kochen gerne mit fast vergessenem Urgemüse, neu interpretiert, frisch und köstlich zubereitet

Wir bieten Catering für jeden Anlass und berücksichtigen dabei gerne individuelle Wünsche. Dabei legen wir größten Wert auf die Nähe zum Kunden und eine persönliche Beratung. Frische, saisonale und auf die Jahreszeit abgestimmte Lebensmittel bilden die Grundlage unseres Erfolges und bereichern Ihre Veranstaltung. In kleinen Gläschen oder als mundgerechte Häppchen servieren wir delikates Fingerfood für jeden Anlass.

Wir liefern ab 20 Personen und einem Mindestbestellwert von 150,– Euro im Stadtgebiet München.

Parmesan-Rosmarin-Plätzchen, halbgetrocknete Kirschtomate, Büffelmozzarella

Avocado-Melonen-Verrine, Salatgurke, rote Tropea-Zwiebel, Koriander, Alfalfasprossen

Thunfisch-Cevice, Avocado, Tomate, Lauchzwiebel, Staudensellerie, Koriander, Nachochip

Süßkartoffel-Apfel-Salat, geräuchertes Forellenfilet, frischer Meerrettich

Roastbeef-Salat, Urkarotte, Pastinaken, Perlzwiebeln, Tomatenvinaigrette

Geflügelbällchen, Tomatenmarmelade, zerstoßener Sechuanpfeffer

Wir kochen vegetarisch, um einen qualitativ hochwertigen und gesunden Mittagstisch zu einem guten Preis für Mitarbeiter anzubieten. Dazu bieten wir Fleisch oder Fisch optional an. Kunden haben die Wahl zwischen einem warmen Gericht oder einem Salat.

Sie haben zwei Optionen unseren Mittagstisch zu genießen:

1. Das Essen wird ab 15 Mitarbeiter – bis maximal 50 Mitarbeiter täglich frisch und heiß für Ihr Unternehmen im Stadtgebiet München geliefert. Die Essensbehälter werden von sweet basil gestellt und am Folgetag wieder abgeholt.

2. Sie besuchen unsere schöne Lokalität in der Inneren Wiener Straße 5c nahe dem Gasteig. Wir haben täglich von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr geöffnet. Hier finden Sie den aktuellen Speiseplan vom 15.04. – 19.04.2019 :

MONTAG

Pasta mit Nuss-Brokkoli, Haselnüsse, Chiliflocken, Sahne, Zitrone, Basilikum, Parmesan separat (Gl,Ei,Mi,Nü)
€ 9,90

Buchweizen-Kichererbsen-Gemüse-Topf, Champignons, Karotten, Sellerie, würzige Tomaten-Jäger-Sauce, Rosmarin, Petersilie (Se, vegan)
€ 9,90

Spaghetti Bolognese (Rinderhack), würzige Tomatensauce, Parmesan (Gl,Ei)
€ 10,90

Frühlingssalat, Radieschen, Tomaten, Salatgurke, Spinat, Möhren, rote Bete, Avocado, Ei, Kresse, Sesam, Holunder-Apfel-Dressing (Ei)
€ 9,90

DIENSTAG

Risotto mit weißem Spargel, Kirschtomatensauce, Zitrone, Ricotta, Bärlauch, Parmesan (Mi); wahlweise mit Parmaschinken € 10,90
€ 9,90

Buchweizen-Kichererbsen-Gemüse-Topf, Champignons, Karotten, Sellerie, würzige Tomaten-Jäger-Sauce, Rosmarin, Petersilie (Se, vegan)
€ 9,90

Frühlingssalat, Radieschen, Tomaten, Salatgurke, Spinat, Möhren, rote Bete, Avocado, Ei, Kresse, Sesam, Holunder-Apfel-Dressing (Ei)
€ 9,90

MITTWOCH

Pasta alla Norma, Auberginen, würzige Tomatensauce, Basilikum, Rotwein, Pecorino separat (Gl,Ei); Rezept Jamie Oliver
€ 9,90

Fenchel-Linsen-Curry, rote Paprika, Lauchzwiebeln, rote Linsen, Petersilie, Sojacreme, „sweet basil Gewürzpaste“, Reis (So, vegan); wahlweise mit Hähnchenfilet € 11,90
€ 9,90

Reis-Bowl, roter Reis, Erbsen, Brokkoli, Kirschtomaten, getrocknete Tomaten, Pinienkerne, Basilikum-Senf-Honig-Dressing (Su,Nü,Se)
€ 9,90

DONNERSTAG

Mie-Nudeln mit Thaigemüse, „Asiasauce sweet basil“, Sojasprossen, Knofi, Chili, Ingwer (Gl,Ei,So); wahlweise mit Hähnchenfilet € 11,90
€ 9,90

Möhren-Dinkel mit gebratenen Austernpilzen und Paksoi, Kardamom, Lauchzwiebeln, Chili, Sojasauce, Limettensaft, Koriander (Gl,So, vegan)
€ 9,90

Reis-Bowl, roter Reis, Erbsen, Brokkoli, Kirschtomaten, getrocknete Tomaten, Pinienkerne, Basilikum-Senf-Honig-Dressing (Su,Nü,Se)
€ 9,90

FREITAG

FEIERTAG

Kunden