Wir sind ein kleines Team mit Sitz in Haidhausen und kochen seit 2002 für unsere Kunden in München und Umgebung. Es macht uns Spaß mit einem hohen Qualitätsanspruch kreativ zu kochen, mit Rezepten und Gewürzen aus den Ländern dieser Welt zu experimentieren und dies an unsere Kunden weiterzugeben. Wir bieten Mittagstisch für Mitarbeiter und Firmen, Business-Catering und Fingerfood für jede Gelegenheit.

 

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Wir verwenden keinerlei Convenience-Produkte, Geschmacksverstärker oder Aromen

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Wir kochen nur mit frischen Kräutern, hochwertigen Ölen und Fetten

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Fleisch beziehen wir nur von regionalen Züchtern, die ihre Tiere artgerecht halten

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Fisch und Krustentiere verwenden wir in bester Qualität, aus nachhaltigem Fischfang und ökologischer Fischzucht

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Wir bereiten unsere Gewürzmischungen und Currypasten selbst zu

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Wir kochen gerne mit fast vergessenem Urgemüse, neu interpretiert, frisch und köstlich zubereitet

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Wir bieten Catering für jeden Anlass und berücksichtigen dabei gerne individuelle Wünsche. Dabei legen wir größten Wert auf die Nähe zum Kunden und eine persönliche Beratung. Frische, saisonale und auf die Jahreszeit abgestimmte Lebensmittel bilden die Grundlage unseres Erfolges und bereichern Ihre Veranstaltung. In kleinen Gläschen oder als mundgerechte Häppchen servieren wir delikates Fingerfood für jeden Anlass.

Wir liefern ab 20 Personen und einem Mindestbestellwert von 150,– Euro im Stadtgebiet München.

 

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Parmesan-Rosmarin-Plätzchen, halbgetrocknete Kirschtomate, Büffelmozzarella

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Avocado-Melonen-Verrine, Salatgurke, rote Tropea-Zwiebel, Koriander, Alfalfasprossen

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Thunfisch-Cevice, Avocado, Tomate, Lauchzwiebel, Staudensellerie, Koriander, Nachochip

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Süßkartoffel-Apfel-Salat, geräuchertes Forellenfilet, frischer Meerrettich

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Roastbeef-Salat, Urkarotte, Pastinaken, Perlzwiebeln, Tomatenvinaigrette

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Geflügelbällchen, Tomatenmarmelade, zerstoßener Sechuanpfeffer

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Wir kochen vegetarisch, um einen qualitativ hochwertigen und gesunden Mittagstisch zu einem guten Preis für Mitarbeiter anzubieten. Dazu bieten wir Fleisch oder Fisch optional an. Kunden haben die Wahl zwischen einem warmen Gericht oder einem Salat.

Sie haben zwei Optionen unseren Mittagstisch zu genießen:

1. Das Essen wird ab 15 Mitarbeiter – bis maximal 50 Mitarbeiter täglich frisch und heiß für Ihr Unternehmen im Stadtgebiet München geliefert. Die Essensbehälter werden von sweet basil gestellt und am Folgetag wieder abgeholt.

2. Sie besuchen unsere schöne Lokalität in der Inneren Wiener Straße 5c nahe dem Gasteig. Wir haben täglich von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr geöffnet. Hier finden Sie den aktuellen Speiseplan vom 19.10. – 23.10.2020 :

 

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NEUIGKEITEN!!!

Liebe Kunden,
bitte achten Sie auf den Mindestabstand von 1,5m und tragen Sie einen Mund- und Nasenschutz sowohl im Außenbereich als auch im Innenbereich. Dieser darf am Tisch abgenommen werden.

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MONTAG

Frische Kürbisteigtaschen, Salbeibutter, Ziegenfrischkäse (Gl,Ei,Mi)
€ 10,90

Pasta, Bacon-Pilz-Sahnesauce, Champignons, getrocknete Steinpilze, Steinpilzöl, Petersilie (Gl,Ei,Mi)
€ 10,90

Süßkartoffel-Suppe, Karotten, Äpfel, Ziegenfrischkäse, Croutons (Gl,Mi)
€ 5,90

Zucchini-Erbsen-Pastasalat, Artischocken, Rucola, Basilikum-Pesto, Parmesan, Pinienkerne (Gl,Ei)
€ 10,90

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DIENSTAG

Pasta, Linsen-Balsamico-Gemüse, gebratene Pastinaken, Karotten, Staudensellerie, Koriandersamen, Schalotten (Gl,Ei,Se) Rezept von Cornelia Poletto
€ 10,90

Lasagne, Salsiccia, Tomatensauce, Paprika, Käse (Gl,Ei,Mi,Se)
€ 10,90

Süßkartoffel-Suppe, Karotten, Äpfel, Ziegenfrischkäse, Croutons (Gl,Mi)
€ 5,90

Zucchini-Erbsen-Pastasalat, Artischocken, Rucola, Basilikum-Pesto, Parmesan, Pinienkerne (Gl,Ei)
€ 10,90

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MITTWOCH

Mangold-Nasi-Goreng, Ingwer, Chiasamen, Bioei, Reis (Ei)
€ 10,90

Spätzle, Hähnchengeschnetzeltes, Senfrahm, Wirsing, Estragon (Gl,Ei,Mi,Se)
€ 11,90

Bunter Kürbis-Salat, hauchdünner Putenbrustschinken, Mixsalat, Avocado, gelbe Paprika, gebratener Kürbis, Miso-Honig-Limetten-Dressing (Se,So)
€ 10,90

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DONNERSTAG

Orientalisches Chili sin Carne, Auberginen, weiße Bohnen, Karotten, grüne Bohnen, scharfe Tomatensauce, orientalische Gewürze, Reis, Minzjoghurt (Mi)
€ 10,90

Spätzle, Hähnchengeschnetzeltes, Senfrahm, Wirsing, Estragon (Gl,Ei,Mi,Se)
€ 11,90

Bunter Kürbis-Salat, hauchdünner Putenbrustschinken, Mixsalat, Avocado, gelbe Paprika, gebratener Kürbis, Miso-Honig-Limetten-Dressing (Se,So)
€ 10,90

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FREITAG

Spaghetti Napoli, würzige Tomatensauce, Knoblauch, Olivenöl, Parmesan (Gl,Ei)
€ 9,90

Orientalisches Chili con Carne, Rinderhack, Auberginen, Kidneybohnen, Paprika, scharfe Tomatensauce, orientalische Gewürze, Reis, Minzjoghurt (Mi)
€ 11,90

Bunter Kürbis-Salat, hauchdünner Putenbrustschinken, Mixsalat, Avocado, gelbe Paprika, gebratener Kürbis, Miso-Honig-Limetten-Dressing (Se,So)
€ 10,90

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Wir haben unsere Verpackungen für die Mitnahme von Essen und Salaten auf ökologische Verpackungen umgestellt. Da diese wesentlich teurer im Einkauf sind zzgl. Entsorgungsgebühr erheben wir eine Gebühr von je 30 Cent Aufpreis
oder Sie bringen Ihre eigene Box mit.

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